Sonntag, 31. März 2013

Frohe Ostern...

...und ein paar schöne freie Tage an all meine lieben Leser da draußen ;-* <3
 
Werd' die nächsten Tage auch mal wieder mehr posten, da ich nach Ostern ein paar Tage Urlaub habe =)
 
 
In diesem Sinne - Man liest sich ^^
 
Kirsti - xoxo

Sonntag, 17. März 2013

(VV-Rezept) Lachsgratin mit Spinat

Halli Hallo meine Lieben...
 
...und sorry erstmal (wieder), dass ich mich so lang nicht zu Wort gemeldet hab, aber seit meine Mama vor 2 Wochen an der Hüfte operiert wurde, bin ich irgendwie nur noch auf Achse ... Arbeiten, Mama besuchen, Opa besuchen (weil dem geht's ja auch noch ziemlich doof), Papa besuchen (denn auch wenn er's nicht wirklich zugeben will, vermisst er meine Mama dann doch sehr) und dann schmeiß ich neben meinem/unserem eigenen Haushalt auch noch den von meinen Eltern mit ... Ich kann echt von Glück sagen, dass Emma sich manchmal auch nur mit einer kurzen Gassirunde zufrieden gibt UND das ich überhaupt noch Zeit zum Essen hab LOL und da wären wir auch schon beim Thema: Essen ... ich hab mir überlegt ab und an eins der VIDA VIDA Rezepte hier für euch zu veröffentlichen und anfangen möchte ich gern mit dem Lachsgratin mit Spinat ;-)
 



Zutaten:

- 250g Spinat (TK)
- 150g Lachsfilet (TK)
- 40g eifreie Nudeln (roh)

- 30g Zwiebel
- 15g fettarmer Streukäse

- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Prise Pfeffer und Salz

- 1 Msp Knoblauch
- 1 Prise Muskat 
Zubereitung:
Den Backofen auf 225 °C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
Den Lachs auftauen, säubern, in mundgerechte Stücke schneiden und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen und währenddessen das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Den Spinat und den Knoblauch dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Das Gemüse mit den Nudeln mischen und in die Auflaufform füllen.
Die Lachsstücke auf die Nudeln legen und den Käse darüber geben.
Alles für etwa 15-20 Minuten im Ofen garen.
 
 
In diesem Sinne Guten Appetit und bis ganz bald wieder...
 
Kirsti - xoxo

Sonntag, 3. März 2013

dogz box (Februar)

Huhu ihr Süßen =)
 
Eigentlich hatte ich diesen Blogpost schon vor längerem angefangen, jedoch dann - durch die jüngsten Eriegnisse - erstmal auf Eis gelegt ... aber jetzt ... ein weiteres Unboxing der dogz box:
 
 
Chew'n Snack Leckerlies von Flamingo
Weicher Belohnungssnack in Blumenform mit Huhn- und Rindergeschmack.
(Originalpreis für 150g: 1,79€)
 
3 Nassfutterproben (Huhn & Reis; Lamm & Reis und Rind & Kartoffeln) von Rinti
Eine natürlich ausbalancierte Ernährung für den Hund als Teil der modernen Familie. Reich an natürlichen Fleischstücken. Naturgesund und mit Gartenkräutern angereichert. Mit unterschiedlichen funktionellen Komponenten: Teufelskralle, Mineralerde, Granatapfel, Bierhefe und für Welpen: Fischöl. Speziell für: Gesunde Gelenke, Haut & Fell, Zellschutz, Immunsystem und das Wachstum junger Hunde
(Originalpreis für 150g: je 0,85€)
 
Hundekekse mit Müsli und Fleisch von Frolic
Cornaro ist ein knusprig leckerer Müsli-Snack mit Fleisch, Gemüse und Getreide für zwischendurch. Ob rollen, werfen oder zerbröseln - immer ein Kracher!
(Originalpreis für 8 Stck.: 0,85€)
 
 Hundekekse mit Schinken-Geschmack von Heart Breakers
Mit diesen knusprigen Hundekeksen können Sie Ihren Vierbeiner nach Herzenslust verwöhnen! Die Crunchleys schmecken lecker fleischig, sind nach zuckerfreier Rezeptur hergestellt und enthalten kein Getreide. Mit Liebe in unserer hauseigenen Vitakraft-Bäckerei gebacken! Ideal geeignet für die getreidefreie Ernährung. Zuckerfreie Rezeptur. Ohne Farbstoffe. Ohne Konservierungsstoffe. Aromafrisch verpackt
(Originalpreis für 4 Stck.: 0,99€)
 
1 Quietsche-Spielball
 
1 Tüte Keks-Leckerlies in Herzform
 
Emma's Meinung:
Die Blumen und Herz-Leckerlies sind mal wieder klein, aber fein und genau das richtige für Zwischendurch =)
Die Hunde-Kekse waren - durch das Müsli - nicht nur gesund, sondern auch saulecker - im wahrsten Sinne des Wortes ^^
Von den Nassfutterproben hab ich zwar erst zwei gegessen, aber ich kann's kaum erwarten die dritte zu essen, denn ich hätte bis jetzt immer glatt den Napf mit auffressen können, so lecker war das *.*
Der Quietsche-Spielball hat mich diesmal nicht so geflashed, aber ich bin momentan eh auf meine Lieblingsspielzeuge fixiert, sodass mich kaum was anderes interessiert ;-)
Die Shake & Bake Muffins und der Cookie Pop aus der letzten dogz box waren im Übrigen voll mein Geschmack, sodass mein Frauchen mir sowas sicher nochmal holt und ich freu mich jetzt schon drauf =)))
 
 
Kirsti & Emma - xoxo